小朋友似乎都很喜歡雞蛋糕或鬆餅之類的甜點，
其實我也很喜歡甜食，每次看到魚子開心吃的樣子，
我也覺得開心，後來發現鬆餅粉這東西實在很方便，
買了一些來做發現味道不會比外面賣的差，
而且有小麥的無糖的等等好多可選擇，
自己做也看到見食材也比較安心，
也不用花太多時間就可以調好麵糊呢～
但用鍋子煎的美式鬆餅覺得無聊
大家都說好用的小v我也買不下去，
烤盤雖然樣式多可是還要另外買，就有點佔空間，
於是用租的方式租了一週，是還不錯但就是下不了手，
後來買了可用瓦斯爐的鑄鐵鍋烤盤，
結果不是黏在上面不然就烤焦，再來又買了星型鬆餅膜，
矽膠的也是容易黏在上面，做出來都不漂亮有點桑心，
這時發現竟然還買得到這種瓦斯爐用的雙面烤盤
它是珍珠金属株式会社 PEARL LIFE的不沾雙面烤盤系列
它是珍珠金属株式会社 PEARL LIFE的不沾雙面烤盤系列
珍珠金属株式会社 PEARL LIFE的雙面烤盤
不知為何看到鯛魚燒就覺得心情好，
有種療癒的感覺～
所以背面說明都寫著日文，
圖中是拆卸烤盤的解說步驟圖
圖中是拆卸烤盤的解說步驟圖
烤盤本體的大小就只有35cm X寬14.5cm X高5cm
烤盤設計的很剛好容納下兩隻魚，
沒有多餘的浪費佔空間，所以烤盤面積很小巧
烤盤的關節卡榫處，
上下可拆卸分離，清洗方便
厚度僅有5公分
手把材質為美耐皿，耐熱可達120度
烤盤本體為鋁合金，內部氟樹脂塗層
烤盤內的不沾塗層設計，
和外部珍珠金屬質感不同
近看鯛魚燒的形狀刻紋很細緻，
魚鱗片層次分明，魚尾也是切割的很完美
當然也少不了厚厚的魚嘴唇和眼睛
使用方式也很簡單，不用插電不用暖機，
直接瓦斯爐開火放上去即可，
不用塗油，因為有不沾塗層，
所以直接調配好麵糊倒進去就好了
先倒入五分滿的麵糊
火不用開大，小火慢慢熱就行了
倒入五分滿的麵糊之後，
就可以隨意加入餡料，
我加了一些麻布川越屋花生醬
加完之後再倒入一些麵糊蓋上，
蓋上烤盤兩面都烤個幾分鐘，
就這樣自製雕魚燒出爐囉～
果醬巧克力醬或是葡萄乾都可以拿來做餡料，
或是買市售有餡料的湯圓放進去，
超簡單的就能變成麻糬口味的鯛魚燒哦！
珍珠金属 PEARL LIFE不沾雙面烤盤真的不沾，
輕鬆就能烤出鯛魚燒，而且能一手掌握，
整個輕巧不費力，雙面都能烤到，
不會只有一面比較焦，兩面都能烤得很漂亮！
就算餡料麵糊溢出也不需要大力刷洗，
只要清水搭配刷子輕輕刷就能乾淨，
算是目前用過最深得我心的烤盤了，
使用簡單輕巧不費力，體積小不佔空間，
瓦斯爐就能做出漂亮的鯛魚燒呢
大推！是個媽媽廚房必備好物～
-------------
