身為一位人妻人母，買菜買肉是必備技能，
我不會去市場買菜，因為不喜歡市場的環境，
平常都是去超市大賣場比較多，
從給孩子做副食品的食材就很注重品質，
蔬菜水果都到有機店購買，
海鮮肉類當然也是嚴格挑選，
理所當然知道湯瑪仕肉舖，
正好中秋將至，就來分享中秋限定組合！
原以為湯瑪仕肉舖是新品牌，結果令人震驚，
湯瑪仕肉舖源自1952年，是由第二代接手，
將老牌翻新創新改革，40年肉品專業經驗，
嚴格衛生食品安全管理，
傳遞優質肉品美味是湯瑪仕肉舖不變的理念
我來到離家最近的信義門市，
位於捷運東門站，離出口很近，非常近，
出口出來便是湯瑪仕肉鋪信義門市
台北市中正區信義路二段129號（捷運東門站1號出口）
營業時間:週一至週日 9:00～19:00
店內不少客人，
大家都是拿著滿滿一籃的肉品要結帳，
想必湯瑪仕肉鋪絕對是老饕御用肉品
店內也有展示保冷袋，
奔跑吧草飼牛贈送的是的第一個mini尺寸
店內螢幕有播放一些料理食譜，
竟然是我最愛的男人廚房1+1！
預訂好肉品後不用自己拿，
直接到櫃台跟店員告知即可，
有預定的肉品都已經準備好了，
店員跟我確認了一下品項數量，
然後就可以帶回家囉！
#湯瑪仕肉舖復古時尚保冷袋 mini
放在裡面剛好滿滿
拯救烤肉大作戰！奔跑吧草飼牛(約6-7人份)
中秋限定的組合竟然只要$999覺得超划算的
#巴拉圭熟成21翼板薄片(草飼)
#澳洲特選熟成肋眼薄片(草飼)
#西班牙小鮮肉梅花豬排薄片
#台灣豬五花肉
以前覺得超市買的豬肉都有個豬味，
覺得不太喜歡後來都不太敢買，
後來吃到湯瑪仕肉鋪的肉真的不一樣，
我不知道為什麼啦，就是不會臭，
烤完只有加鹽調味就很好吃，
而且逼出來的豬油，超級清透的，
我就把它收集起來煮菜用了
#澳洲嫩肩里肌薄片(草飼)
#巴拉圭菲力薄片(草飼)
#船凍生鮮小卷
解凍後每塊肉都很完整
我使用的是家用小烤箱，
搭配土鍋的烤盤
牛肉真的不要烤太熟，
不然真是浪費了好食材，
巴拉圭菲力切成薄片，
所以比牛排更快熟，
烤的時候一定要監督他，
否則一不小心老了可就浪費了
整體來說，好的食材不需要太多調味，
簡單灑點鹽就很美味了！
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湯瑪仕肉舖
Thomas Meat
